製藥╃↟◕╃、化妝品╃↟◕╃、生物╃↟◕╃、食品╃↟◕╃、生命科學領域樣品處理專家—瑞士Kinematica（凱恩麥特閣）

隨著人們生活水平的不斷提高✘☁│·•，大家對食品的品質和色╃↟◕╃、香╃↟◕╃、味╃↟◕╃、營養價值也越來越重視✘↟。食品新增劑的使用對食品產業的發展有重要的作用✘☁│·•，它可以增強食品的儲存和轉運效能✘☁│·•，改善風味╃↟◕╃、調節營養成分✘☁│·•，防止食品變質✘☁│·•，但是如果不科學使用或濫用會嚴重影響到食品的品質安全✘☁│·•，甚至會引發食物中毒✘☁│·•，威脅到人們的生命✘↟。因此市場上食品新增劑的過量使用問題✘☁│·•，必須引起高度的重視✘↟。

為保障食品安全✘☁│·•，我國也陸續制定了食品安全國家標準╃↟◕╃、食品新增劑檢測標準等一系列相關標準✘☁│·•，便於對食品進行檢測✘☁│·•，幾種常見的食品檢測方法有│╃：液相色譜法✘☁│·•，氣相色譜法╃↟◕╃、離子色譜法╃↟◕╃、紫外可見分光光度計法等✘↟。而在實驗時✘☁│·•，為了濃縮樣品中微量的被測成分✘☁│·•，提高檢測的靈敏度✘☁│·•，均需要對大塊的固體樣品進行分散╃↟◕╃、均質後再進行分析測定✘↟。據統計✘☁│·•，檢測誤差70% 出現在樣品前處理領域✘☁│·•，所以✘☁│·•，前處理效果的好壞直接關係到檢測結果的準確性和重現性✘↟。而且✘☁│·•，實驗檢測樣品種類繁多╃↟◕╃、基質複雜✘☁│·•，檢驗技術要求參差不一✘↟。因此✘☁│·•，選擇一款操作簡便╃↟◕╃、快速╃↟◕╃、高效╃↟◕╃、適用範圍廣的實驗室分散機尤為重要✘↟。

目前市場上常用分散機│╃：進口品牌│╃：瑞士Kinematica╃↟◕╃、美國Pro╃↟◕╃、德國Art Miccra等；國產品牌│╃：上海弗魯克╃↟◕╃、北京大龍等

Kinematica是發明轉子/定子技術的生產廠家✘☁│·•，自1962年成立以來✘☁│·•，公司專注於分散系統的研發和應用✘☁│·•，不論在實驗室還是生產線上, 其在分散及均質處理上一直都處於*先地位✘☁│·•，為所有的製藥╃↟◕╃、化妝品╃↟◕╃、 化學╃↟◕╃、生物科技以及食品工業等不同領域✘☁│·•，都有專門定製的解決方案✘↟。

由Kinematica推出的POLYTRON®系列實驗室分散機✘☁│·•，其電子控制系統可以使分散刀頭轉速隨樣品粘度變化而調整✘☁│·•，保證均質過程是在恆定轉速下進行✘↟。具體實驗時✘☁│·•，配合不同型號╃↟◕╃、不同直徑的分散頭✘☁│·•，即可得到所需粒徑的產品✘↟。而且為了避免處理不同物料而引起的交叉汙染✘☁│·•，還可以選擇直徑為7mm-12mm的一次性合成材料分散頭✘☁│·•，更加方便快捷▩·☁╃！