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德國behr貝爾 behrotest®膳食纖維測定儀的原理簡介
釋出時間☁✘↟·:2022-06-24 點選量☁✘↟·:186

膳食纖維在人類營養中發揮著關鍵作用₪│◕✘,對果蔬₪╃☁◕▩、穀類₪╃☁◕▩、菌藻₪╃☁◕▩、飼料等植物性食品檢測具有重大意義╃◕✘◕。目前₪│◕✘,測定方法—酶解法₪│◕✘,其原理是透過模擬食物在人或動物的消化系統中₪│◕✘,在酶的作用下產生了真實的消化反應₪│◕✘,最後計算剩餘未消化的殘留物含量╃◕✘◕。
behrotest®膳食纖維測定儀依據此酶解法而設計₪│◕✘,包含酶解消化和過濾系統兩部分₪│◕✘,實現樣品酶解培養₪╃☁◕▩、抽濾₪╃☁◕▩、沉澱₪╃☁◕▩、洗滌全過程₪│◕✘,操作簡單₪│◕✘,準確高效₪│◕✘,可同時定量測定總膳食纖維(TDF)₪╃☁◕▩、可溶性膳食纖維(SDF)和不可溶性膳食纖維(IDF)三類組分₪│◕✘,符合AOAC 985.29₪│◕✘,AOAC 991.43₪│◕✘,BVL L 00.00-18₪│◕✘,GB 5009.88-2014等方法₪│◕✘,是檢測食品中膳食纖維的理想選擇╃◕✘◕。


特點

過濾系統

一次可同時過濾6個樣品₪│◕✘,並可獨立控制

抽濾速度可調₪│◕✘,高效過濾₪╃☁◕▩、輕鬆洗滌

外接隔膜真空泵₪│◕✘,良好的耐化學性

可正負壓力控制₪│◕✘,保證樣品過濾通暢₪│◕✘,洗滌充分

濾液可獨立抽吸至收集瓶中₪│◕✘,用於測定可溶性膳食纖維

特殊設計的玻璃漏斗₪│◕✘,樣品和溶劑新增更方便

搖床水浴

批次處理₪│◕✘,最多可酶解消化12個樣品

振盪速度₪╃☁◕▩、振幅連續可調

矽橡膠SCS加熱技術₪│◕✘,控溫精度高₪│◕✘,溫度均勻性好

■ 加熱線圈置於浴槽外部₪│◕✘,方便清潔槽內衛生

■ 具有定時功能(選配)₪│◕✘,滿足對時間段控溫要求


技術引數

過濾系統 EN 6-V

處理量

≤6樣品/批

標準偏差

≤0.5%

回收率

≥99%

過濾速率

1-5min/100ml酶解液₪│◕✘,視不同樣品而定

最大抽速

0.70m3/h

極限真空度

100mbar

收集瓶

2000ml;2個

電源

AC 220V₪│◕✘,50/60Hz₪│◕✘,35W

外尺寸

730×400×350mm

重量

29.5kg


搖床水浴 WBMR+

處理量

≤12樣品/批

溫度範圍

RT+5℃-99℃

精度

±0.1℃

均勻度

±0.2℃

振盪速度

0-400次/分鐘

振幅

0-40mm

定時(選配)

00:01-99:59(HH:MM)

酶解瓶容量

600ml

內尺寸

500×298×200mm

電源

AC 230V₪│◕✘,50/60Hz₪│◕✘,1000W

外尺寸

715×332×290mm

重量

19kg



訂貨資訊

型號

描述

訂貨號

EN 6-V

過濾系統☁✘↟·:主機₪│◕✘,隔膜真空泵₪│◕✘,收集瓶₪│◕✘,玻璃漏斗₪│◕✘,P2標準坩堝₪│◕✘,酶解瓶₪│◕✘,坩堝支架₪│◕✘,坩堝鉗₪│◕✘,洗瓶₪│◕✘,軟管

B00720183

WBMR+

搖床水浴☁✘↟·:主機₪│◕✘,通用平板₪│◕✘,酶解瓶夾₪│◕✘,帶鉸鏈的浴蓋₪│◕✘,酶解瓶₪│◕✘,排水管

B00696815

EH 6

酶解瓶₪│◕✘,600ml₪│◕✘,6個/盒

B00924012

CT 2

收集瓶₪│◕✘,2000ml₪│◕✘,2個/盒

B00924079

TR 65

玻璃漏斗₪│◕✘,300ml₪│◕✘,6個/盒

B00654360

CFT 30

玻璃坩堝₪│◕✘,P2標準₪│◕✘,40-100μm₪│◕✘,6個/盒

B00658875

FSA 30

玻璃坩堝₪│◕✘,P2美標₪│◕✘,40-60μm₪│◕✘,6個/盒

B00658890

TN 6

坩堝支架₪│◕✘,6位₪│◕✘,適用於放置P2坩堝

B00314330

CH 6

坩堝鉗₪│◕✘,6位₪│◕✘,適用於取放P2坩堝

B00645422

KTDFR 2

總膳食纖維試劑盒₪│◕✘,200次/盒

B00924037






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