產品型號↟│☁₪↟：
所屬分類↟│☁₪↟：水分活度儀
產品時間↟│☁₪↟：2023-01-18
簡要描述↟│☁₪↟：水活度（AW）是指與食品中化學成分緊密鍵合的自由水或“活性水"·•₪·，需和食品中水含量的概念加以區分✘↟✘。水活度是維持食品化學穩定性◕☁▩、食品◕☁▩、化妝品◕☁▩、藥品等化學◕☁▩、微生物穩定性·•₪·，提高◕☁▩、提高產品貨架壽命◕☁▩、預測哪些微生物將成為變質源的重要手段✘↟✘。例如·•₪·，大多數細菌在水活性低於0.91時不會生長✘↟✘。耐低水條件的黴菌的生長範圍為0.61-0.94·•₪·，這引數有助於控制非酶促反應✘↟✘。
特點
測量原理
· 用冷卻鏡測定露點
結構
· 堅固的金屬結構
· 7英寸大觸控式螢幕
現代通訊
· 使用乙太網可便捷地傳輸資料到電腦
· 多種選擇的和模組化的NFC非接觸式通訊·•₪·，可根據終端使用者的要求進行安全◕☁▩、可追溯性和快速儀器設定易於使用和導航
· 透過觸控式螢幕◕☁▩、按鍵◕☁▩、滑鼠控制·•₪·，PC可遠端控制儀器
· 載入樣品後自動啟動
無需冷卻風扇
· 如果選擇了帶溫度調節的·•₪·，冷卻扇僅在需要時執行✘↟✘。如果選擇20~25℃的溫度範圍·•₪·，得益於鋁製外殼·•₪·，風扇很少處於活動狀態
輕鬆快捷的服務
· 無需返廠·•₪·，本儀器不需要額外連線電腦·•₪·，就可透過網際網路遠端控制來進行故障評估和軟體更新
· 由於採用了全新的內部設計·•₪·，測量頭/感測器可以輕鬆互換·•₪·，以實現快速有傲的服務
· 感測器不需要每6個月重新啟用·•₪·，感測器的平均故障時間在15年左右檢測
· 準確度±0.003aw
· 測量範圍從0.050到1.000aw
· 測量時間從2分鐘到5分鐘（取決於Aw的測量模式和範圍）
· 根據GPL自動重複3次相同的測量✘↟✘。總測量時間約為10分鐘
· 多儲存20年的資料（200次測量/天）
可選溫度調節
· 精度↟│☁₪↟：≤±0.01°C
· 溫度範圍↟│☁₪↟：20°C-25°C或15°C-30°C或4°C-45°C
· 儀器配備↟│☁₪↟：30個帶蓋塑膠樣品杯·•₪·，2個飽和校準液（Nacl）
· 儀器工作溫度↟│☁₪↟：15℃～45℃
更多選擇
· 先進的資料處理電腦軟體CFR21 Part11·•₪·，可多控制10臺儀器
· 程式自動控制裝置·•₪·，無需觸
部分微生物水活度閾值（aw）
| 0.95 | 假單胞菌 |
| 0.91 | 沙門氏菌 |
| 0.87 | 多數酵母菌 |
| 0.8 | 多數黴菌 |
| 0.75 | 黴菌毒素 |
| 0.65 | 嗜幹黴菌 |
| 0.6 | 耐高滲酵母菌 |
上一篇↟│☁₪↟：ThunderBolt®美國GSD 全自動酶標工作臺
下一篇↟│☁₪↟：6050Corning（康寧） Lambda™ 單/多通道移液器
